torsdag 2 januari 2014

Skumtomtefudge

Jag testade att göra skumtomtefudge i år igen, denna gången på den sorten med knäcksmak. Jag tycker de är sådär, alldeles för söta för min smak. Här kommer iallafall receptet:


Skumtomtefudge med knäcksmak

1 påse skumtomtar med knäcksmak
50 g smör
1 dl vispgrädde
1 1/2 dl socker
150 g vit choklad
kokosfringor

Klipp tomtarna i mindre bitar. Blanda allt utom chokladen i en kastrull och smält på medelvärme. Låt koka i 10 minuter, hacka under tiden chokladen. Blanda i chokladen och rör tills massan blivit blank. Ta kastrullen från värmen och fortsätt röra tills massan svalnat lite. Häll över massan i en bakpappersklädd mindre form, ex. en brödform, och strö över kokos. Ställ i kylen för att svalna och skär sedan i bitar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar